Превращение карпа в шикарное диетическое блюдо показал на видео волгоградец

Серьезную заявку на победу в кулинарной битве участников проекта "Сбросить лишнее-3" сделал Андрей Скрипаль, который поделился рецептом запеченного карпа на овощной подушке.


Одно из достоинств этого убойного блюда - минимальное количество ингредиентов. Помимо карпа, потребуются морковь, лук, чеснок, специи и соль. 



Мелко натертую морковь и лук нужно предварительно обжарить. А чтобы овощная подушка не получилась слишком жирной, масло для обжарки нужно лишь слегка распылить на сковороду. Андрей пользуется для этого дозатором. 

Из пережаренных овощей формируется овощная подушка, на которую и нужно уложить карпа. Поперчить, посыпать специями, закрыть противень фольгой и отправить в духовку на час. 



Через час кухню наполнит божественный аромат. Это значит, что пора накрывать на стол - шедевральный диетический карп готов. 
 
Елена Абдулина


Новости на Блoкнoт-Волгоград